Descrizione
| Zona di produzione: | Veneto |
| Produttore: | Quintarelli |
| Riconoscimento: | DOC |
| Vitigni utilizzati: | 55% Corvina, 25% Rondinella e 20% Cabernet e Sangiovese |
| Gradazione alcolica: | 16,5% vol. |
| Temperatura di servizio consigliata: | 16/18 °C |
| Abbinamento con i cibi: |
Carne Arrosto – Grigliata, Formaggi erborinati, Formaggi stagionati, Meditazione, Primi di Carne, Risotto di Terra, Selvaggina
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| Bicchiere consigliato: | Calice di cristallo per vini rossi. |
| Confezione: | Bott. da 0,750 lt.-1,5l |
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Quintarelli produce il suo Amarone solo in annate eccezionali. Questo vino da collezione e principalmente principalmente a base di Corvina mescolato con Rondinella e tracce di Cabernet Sauvignon, Nebbiolo, Croatina e Sangiovese. Pieno di così tanti strati e sapori, l’Amarone di Quintarelli chiede di essere contemplato piuttosto che semplicemente bevuto. Sempre ricco, opulento, sensuale e straordinario.
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Il Vino
Caratteristiche:Vino rosso rubino intenso con riflessi granato. L’aroma avvolgente e intenso con sensazioni fruttate mature e speziature che si fondono a note vanigliate. Il gusto intenso, vellutato e raffinato, con un finale persistente e caldo. Vinificazione:A temperatura controllata in acciaio Inox |
Affinamento:7 anni in barrique di rovere di Slavonia.Questo un grande vino da invecchiamento  |
