IGT Verduzzo Fior di Mandorlo

Categorie: , Tag: Product ID: 1637

Descrizione

Zona di produzione:
                                        Friuli Venezia Giulia
Produttore: Cantina produttori Cormons
Riconoscimento: IGT
Vitigni utilizzati: verduzzo friulano
Gradazione alcolica: 12,5 % vol
Temperatura di servizio consigliata: 8-10° in estate 11-13° in inverno
Abbinamento con i cibi:
Buon aperitivo, piatti di verdure, frittate, risotti, carni bianche, frutti di mare e molluschi e pesce lesso.
Bicchiere consigliato:

Bicchiere ampio di cristallo o mezzo cristallo.
Confezione: Bott. da 0,750 lt.

 

Epoca di vendemmia: 
Quarta epoca di maturazione- prima e seconda decade di ottobre.
Affinamento:
 Sei-sette mesi sui lieviti e poi oltre un anno in grandi botti ovali di legno di quercia di tre essenze diverse.
Colore: 
Giallo oro intenso con riflessi verdi.
Profumo: 
Asciutto, di mela renetta, pera e pesca a pasta bianca, setoso.
Gusto:

Asciutto, tannico, corposo di caco maturo e fichi secchi.

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