Traminer igt Cormons

1.00

Categorie: , Tag: , Product ID: 1632

Descrizione

 

Zona di produzione: Friuli Venezia Giulia
Produttore: Cantine produttori Cormons
Riconoscimento: igt
Vitigni utilizzati: traminer
Gradazione alcolica: 13,5% vol
Temperatura di servizio consigliata: 9-11° in estate 12-14° in inverno.08 – 10°C
Abbinamento con i cibi:
Primi piatti saporiti, zuppe di pesce e risotti al tartufo, fondute, speck, culatello di zibello, dolci e torte.
Bicchiere consigliato: Bicchiere ampio di cristallo o mezzo cristallo.
Confezione: Bott. 0,75 l

 

Carta d’identità
Questo vino prodotto con il 100% di uve Traminer Igt Venezia Giulia, vendemmiate rigorosamente a mano. Il sistema di allevamento il Gujot semplice. Il grappolo del Traminer piccolo, appena alato, tronco-conico, compatto. Acini piccoli-medi di forma elissoidale, con ombelico. Buccia che dal verde passa a un caratteristico colore grigio – rosato, tendente al viola chiaro, persistente; la polpa succosa, aromatica ezuccherina. L’uva maturanella terza epoca, con produzione regolare. La foglia piccola, di forma arrotondata, di colore verde opaco, con seno peziolare chiuso.
L’uva Traminer Doc Isonzo viene vinificata dalla Cantina Produttori Corms con la tecnica della fermentazione in bianco a temperatura controllata, con procedimenti brevettati che consentono, con la macerazione a freddo, di estrarre intatte le sostanze antiossidanti contenute negli acini e di esaltare al massimo grado profumi e abboccato.
Il Vino
Vitigno: Traminer: grappolo piccolo, tronco conico, compatto, acini piccoli-elicoidali, puntinato. Colore grigio rosa chiaro, sapore aromatico.

Brand